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实际消费量是指某种食物在7日调查中实际消费的量。（ ）
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简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。
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2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量
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儿童少年应（ ）脂肪的摄取。A、限制
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前厅部前台接待包括（ ）A、散客入住
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在大多数情况下，食品质量检验要对一大批食
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谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米
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前白蛋白的半衰期是____天，反映急性蛋
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营养改善的重点人群包括（ ）。A、妇
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餐饮企业营业筹备阶段的业务流程中（
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儿童膳食铁的良好来源有（ ）。A、动
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在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（
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能导致心身疾病发生的原因是（ ）A、
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食品的腐败变质
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不同部位的头发中微量元素的含量不一样，头
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下列（ ）是儿童缺锌的表现。A、食欲
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营养标签包括下列哪些内容（ ）。A、
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下列描述正确的是（ ）。A、膳食模式
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调查表编制的基本原则不包括（ ）。A
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脂溶性维生素的共同特点是（ ）。A、
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根据掌握的个人信息，如性别、年龄、生活方
