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注册营养技师

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下列属于食物摄入量调查一称重法工作程序的有（ ）。

  • A、记录各种食物的重量
  • B、称取摄入食品的重量
  • C、计算生熟重量比值和每日实际消耗食物量
  • D、计算食物的废弃率
  • E、记录调味品的名称
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