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做面食时，下列烹调方法不正确的是（
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凉菜间、裱花间等专间不得设置两个以上(含
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不能经常食用精致面粉，因为其加工过程中（
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高苯丙氨酸血症(PKU)
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蛋白质
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亚硝酸盐食物中毒
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下面关于24h回顾法的描述正确的是（
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食品生产经营单位必须做到：取得相应资质许
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消毒能完全杀灭细菌芽胞。（ ）
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企业注重产品质量，拒绝顾客参与，认为产品
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能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入
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生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺
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A型行为类型的人其人格类型与冠心病有密切
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下列哪种零食可以适当食用？（ ）A、
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脂肪供给应占总能量的（ ）。A、5%
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成年人可用（ ）来判定体重是正常、肥
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土豆属于蔬菜类。（ ）
