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碳水化合物的主要生理功能有哪些?
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大众传播的方向是双向的。( )
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冷冻干燥是使物料中大部分水分变为固态冰,
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浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后
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什么是食物中毒?分为哪几种类型?
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食品添加剂是指为了改善食品的品质和色、香
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为调查某种慢性病在某人群中的现患情况,应
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具体来说,健康不包括下列哪个层次(
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在谷薯类、蔬菜、水果和鱼里含有膳食纤维,
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解释RNI=EAR+2SD和RNI=1.
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可耐受最高摄入量(UL)是指平均每日可以
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成年正常人三大营养素分配百分率,____
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当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于
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患病率对于病程短的疾病价值不大,而对于病
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肾小管的功能是重吸收____滤液中的__
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被调查对象一个人有多于一个的调查表时,样
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新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。(
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《食物成分表2002》中的食物编码有6位
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2型糖尿病主要由于胰岛素____和胰岛素
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乳糖不耐症是因为( )A、奶类含钙量
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下列那一项不属于身体功能指标( )A