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Rohrer指数适用于学龄前儿童的体格营养状况评价。（ ）
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关于AI和RNI，下列说法正确的是（
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《中国食物成分表2002》中一条食物成分
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能量供给允许在±5%以内浮动。（ ）
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试述怎样进行社区营养教育？
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为说明食物价格与营养的关系，可采用（
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低温可以杀灭微生物。（ ）
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每周吃鱼280～525g，畜禽肉280～
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患有佝偻病的儿童一般头围相对较小。（
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一般新鲜蔬菜的脂肪含量较低。（ ）
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下列关于流行病学的叙述中，哪些是正确的（
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家庭性食物中毒确诊比较容易，不容易误诊。
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（ ）运动是中等强度运动。A、划船B
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、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维
