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高级育婴师(三级)

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何谓纤维素?纤维素的作用是什么?

正确答案:不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的多糖的总称。纤维素的作用是:通便防癌;降低血清胆固醇;吸附某些化学物质;降低餐后血糖及防止热能摄入过多。
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