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环境卫生(正高)

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膳食调查的目的是 ( )

  • A、了解膳食组成情况
  • B、了解营养摄入状况
  • C、三餐热量分配是否合理
  • D、了解体内营养素储备情况
  • E、有无营养缺乏症存在
正确答案:A,B,C
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