一鸭场用新购饲料喂饲小鸭，2天后出现大批死亡，在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤，表现为肝实质细胞坏死，胆管上皮增生等急性病变。
可初步认为该饲料含有
- A、N-亚硝基化合物
- B、多环芳烃化合物
- C、有机磷
- D、黄曲霉毒素
- E、杂环胺类化合物
降低食品中该致病物质的办法是
- A、高温加热
- B、紫外线照射
- C、加酸去毒
- D、次氯酸消毒
- E、加入抗氧化物质
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疾病控制(正高)
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可初步认为该饲料含有
降低食品中该致病物质的办法是
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