有关切缘及面形态的生理意义，下列说法正确的有

• A、颊沟和舌沟是食物排溢的主要通道
• B、上颌磨牙的斜嵴，对于侧方运动的方向有引导的作用
• C、边缘嵴有将食物局限在面窝内的作用
• D、对牙尖与窝相对有杵臼的作用
• E、切缘有切割食物的作用