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临床营养(正高)

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脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有（ ）。

  • A、一酰甘油
  • B、短链脂肪酸
  • C、中链脂肪酸
  • D、长链脂肪酸
  • E、甘油
正确答案:B,C,E
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