男性，56岁，重度肥胖，某公司董事长，因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊，经检查确诊为痛风。该病人患肺炎，持续高热，尿中有酮体，营养治疗下列哪些是正确的

• A、每天进水量不少于3000ml
• B、蛋白质占总能量的20％
• C、减少糖类比例
• D、减少脂肪的摄入
• E、清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果