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营养与食品卫生(正高)[085]

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1912年,波兰化学家Funk将一些物质统称为“生命胺”, 这些物质包括

  • A、抗癞皮病物质
  • B、抗脚气病物质
  • C、抗佝偻病物质
  • D、抗坏血病物质
  • E、抗眼干燥症物质
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