EFSA推荐的营养素/食物/膳食的风险-收益评估方法主要包括

• A、定性或定量比较收益及风险
• B、根据需要选择不同的健康度量指标，比较风险与受益
• C、建立有害效应的剂量-反应关系模型
• D、确定需要评估的有害与有益健康效应
• E、评估产生健康效应和有害效应的暴露量