副溶血性弧菌

• A、导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主
• B、导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物
• C、为条件致病菌
• D、可替代立克次体抗原做外斐试验
• E、常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

变形杆菌

• A、导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主
• B、导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物
• C、为条件致病菌
• D、可替代立克次体抗原做外斐试验
• E、常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

大肠杆菌

• A、导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主
• B、导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物
• C、为条件致病菌
• D、可替代立克次体抗原做外斐试验
• E、常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

沙门菌属

• A、导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主
• B、导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物
• C、为条件致病菌
• D、可替代立克次体抗原做外斐试验
• E、常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

金黄色葡萄球菌

• A、导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主
• B、导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物
• C、为条件致病菌
• D、可替代立克次体抗原做外斐试验
• E、常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病