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普通外科(中级)［317］

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营养状态的评定中，人体测量是应用最广泛的营养评价方法，下列不属于这一评价范畴的是

  • A、体重
  • B、氮平衡与净氮利用率
  • C、体重指数
  • D、皮褶厚度与臂围
  • E、握力测定
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