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公共卫生(中级)［代码：362］

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加工凉菜有特别的卫生要求，生产经营凉菜应当做到

  • A、原料新鲜、干净
  • B、现配现吃
  • C、不与生食水产品同间操作
  • D、从业人员健康
  • E、以上都是
正确答案:E
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