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公共卫生(中级)［362］

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在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过

  • A、0.01g／kg
  • B、0.02g／kg
  • C、0.03g／kg
  • D、0.04g／kg
  • E、0.05g／kg
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