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公共卫生(中级)[代码:362]

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在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过

  • A、0.01g/kg
  • B、0.02g/kg
  • C、0.03g/kg
  • D、0.04g/kg
  • E、0.05g/kg
正确答案:C
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