食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质，食品添加剂分为以下哪两大类

• A、天然食品添加剂
• B、A+D
• C、化合物添加剂
• D、人工合成添加剂
• E、食品防腐剂