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公共卫生(中级)［代码：362］

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单用细菌进行发酵的制品是

  • A、啤酒
  • B、饴糖
  • C、食醋
  • D、酒精
  • E、腌菜
正确答案:C

单用酵母进行发酵的制品是

  • A、啤酒
  • B、饴糖
  • C、食醋
  • D、酒精
  • E、腌菜
正确答案:A
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