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公共卫生(中级)［代码：362］

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冻肉解冻的最好方法

  • A、水泡
  • B、火炉烤
  • C、室内空气中自然解冻
  • D、4～5℃盐水浸泡
  • E、热水泡
正确答案:C

冻鱼解冻的最好方法

  • A、水泡
  • B、火炉烤
  • C、室内空气中自然解冻
  • D、4～5℃盐水浸泡
  • E、热水泡
正确答案:D
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