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公共卫生(中级)[362]
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公共卫生(中级)[362]
苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类,可分解为____引起的
A、氢氟酸
B、氰化钾
C、氰化钠
D、氢氰酸
E、皂苷
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