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公共卫生(中级)［362］

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食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的

  • A、化学合成物质或天然营养素
  • B、化学合成物质或抗氧化剂
  • C、加工助剂或天然物质
  • D、化学合成物质或天然物质
  • E、品种改良剂或天然物质
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