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食品安全学（本科药学专业）

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在食品的有毒微生物监测中需要监测的是（，难度：3）

  • A、金黄色葡萄球菌
  • B、大肠杆菌
  • C、黄曲霉毒素
  • D、呕吐毒菌
  • E、沙门菌
正确答案:A,B,E
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