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酶工程原理(生物技术)

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酶催化反应的产物为碱性时,固定化酶的最适pH(章节:第六章 难度:3)

  • A、比游离酶的最适pH高一些
  • B、比游离酶的最适pH相同
  • C、比游离酶的最适pH低一些
  • D、随机变化
正确答案:C
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