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酶工程原理（生物技术）

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酶分子修饰主要包括（章节：第五章，难度：1）

  • A、金属离子置换修饰
  • B、大分子结合修饰
  • C、侧链基团修饰
  • D、肽链有限水解修饰
  • E、物理修饰
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