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酶工程原理（生物技术）
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酶工程原理（生物技术）
固定化细胞发酵产酶与游离细胞发酵产酶相比，具有下列显著特点（章节：第二章，难度：1）
A、提高产酶率
B、可以反复使用或连续使用较长时间
C、基因工程菌的质粒稳定，不易丢失
D、发酵稳定性好
E、产品容易分离纯化
正确答案:
A,B,C,D,E
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