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酶工程原理（生物技术）

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下列哪一种酶能够催化超氧负离子进行氧化还原反应，生成氧和过氧化氢（章节：第五章 难度：1)

  • A、超氧化物歧化酶
  • B、胰凝乳蛋白酶
  • C、抗体酶
  • D、核糖核酸酶
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