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酶工程原理(生物技术)
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生物技术期末复习
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酶工程原理(生物技术)
酶在有机介质中可以催化多种反应,主要包括(章节:第七章,难度:3)
A、合成反应
B、转移反应
C、醇解反应
D、氨解反应
E、异构反应
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