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酶工程原理（生物技术）

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固定化细胞优于固定化酶的地方在（章节：第六章 难度：3)

  • A、保持胞内酶系的原始状态与天然环境
  • B、仅能用于产生胞内酶的菌体
  • C、细胞内多种酶的存在
  • D、使用初期会有一些细胞组分渗出
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