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酶工程原理（生物技术）
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酶工程原理（生物技术）
核苷酸链剪切修饰（章节：第五章难度：3）
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用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适p
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沉淀分离方法主要有（章节：第四章，难度：
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酶的特性中利用酶作为亲和层析固定相的分析
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下列哪几种操纵子都存在操纵基因调节作用（
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固定化酶和细胞中没有应用下列哪一种载体（
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当盐浓度达到某一界限后，酶的溶解度随盐浓
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以下哪种反应器适合高温酶的反应（章节：第
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_____________是食品加工、食
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凝胶包埋法不适用于那些底物或产物分子很大
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调节基因可以产生一种__________
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_________是通过改变某些条件或添
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下列哪项不是原核生物中酶合成的调节机制（
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酶在分子拼接方面的应用有（章节：第十章，
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核苷酸置换修饰（章节：第五章难度：3）
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巯基的亲核性很强，是酶分子中最容易反应的
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酶的比活力是______________
