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酶工程原理(生物技术)
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生物技术期末复习
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酶工程原理(生物技术)
昆尼在哪一年首次将酵母中进行乙醇发酵的物质称为酶(章节:第一章 难度:4)
A、1878年
B、1896年
C、1902年
D、1913年
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