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酶工程原理(生物技术)
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生物技术期末复习
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酶工程原理(生物技术)
溶菌酶有哪些作用(章节:第十章,难度:2)
A、食品灭菌保鲜
B、消炎、镇痛
C、抗病毒
D、生产糖类
E、废水处理
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下列那些酶可用作药用酶(章节:第十章,难
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酶催化反应的产物为碱性时,固定化酶的最适