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卫生微生物学（卫生检验与检疫）

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下列不属于嗜热菌特点（）(章节：第十二章 难度：4)

  • A、细胞膜富含饱和脂肪酸，膜在高温下稳定并具功能
  • B、细胞壁厚
  • C、核酸中GC含量高，有助于DNA的抗热性
  • D、酶和蛋白具较高的热稳定性，蛋白合成系统热稳定
正确答案:B
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