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卫生微生物学(卫生检验与检疫)
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卫生检验与检疫期末复习
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卫生微生物学(卫生检验与检疫)
目前我国采用的食品卫生指标菌主要有四类,即菌落总数、()、致病菌(指肠道致病菌及致病性球菌)和霉菌、酵母菌总数。(章节:第十二章 难度:3)
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