多做题，通过考试没问题！

食品安全学（本科药学专业）

题库首页>药学期末复习>食品安全学（本科药学专业）

有关丙烯酰胺描述错误的是( )（ 难度：3)

  • A、易溶于水
  • B、酸碱环境中可水解成丙烯酸
  • C、丙烯酰胺热溶时易发生聚合
  • D、氧化剂接触时易发生聚合反应。
  • E、食品加工前可以检测到
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题