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营养与食品卫生学(预防医学)
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学(预防医学)
下面有关植物化学物的正确说法是(章节:第二章,难度:1)
A、植物化学物是植物的初级代谢产物
B、植物化学物属于非营养素
C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
D、植物化学物具有抗癌作用
E、维生素A原也是植物化学物的一种
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