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蛋白质工程原理（生物技术）

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以下哪项不是酶的特点（章节：第十章 难度：3)

  • A、酶都是由细胞制造的蛋白质
  • B、易受PH,温度的影响
  • C、只加速反应速度,不改变反应的平衡点
  • D、催化效率高
  • E、具有一定的特异性
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