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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动营养与膳食（运动康复专业）
营养素
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总量超过人体体重的0.01％以上、日需要
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随年龄增长,钙的吸收率（ ）。A、增加
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蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含
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机体在运动中利用最快最直接的能量是（
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某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为
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水溶性维生素摄入过多时( )。A、可
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谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其
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食物在体内氧化生成二氧化碳体积与同时消耗
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高氧液主要用于治疗下列哪种疾病（ ）。
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产能营养素在体内的燃烧和在体外的燃烧所得
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中链脂肪酸是指（ ）。A、脂肪酸碳链长
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下列食物中哪些食物ω-3多不饱和脂肪酸含
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集体就餐时应尽量实行（ ），以防止就餐
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论述运动疗法的分类
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组成蛋白质的基本单位是（ ）。
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（ ）能促进脑细胞的生长发育，经常吃海
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从儿童到老年维生素D的摄取量变化表述正确
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有关心血管疾病的体力活动的运动方式有力量
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参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是（
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支链氨基酸(BCAA) 由（ ）组成。
