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酶工程原理（生物技术）

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固定化细胞发酵产酶在其工艺条件控制方面有哪些问题要特别注意（章节：第二章，难度：1）

  • A、固定化细胞的预培养
  • B、溶解氧的供给
  • C、温度的控制
  • D、培养基组分的控制
  • E、pH的调节控制
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