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蛋白质工程原理(生物技术)

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关于β-折叠片的叙述,下列哪项是错误的?(章节:第一章 难度:3)

  • A、β-折叠的肽链处于曲折的伸展状态
  • B、β-折叠片的结构是借助于相邻(或同一肽链中的几个肽段)之间形成氢键而使结构稳定
  • C、有的β-折叠片结构是通过几段肽段平行排列而形成的
  • D、氨基酸残基之间的轴距为0.35nm
正确答案:C
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