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发酵工程（生物技术）
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发酵工程（生物技术）
致死温度：
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停滞期细胞特征不包括（ ）A、细胞个体增
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（ ）细胞培养过程的实际情况，模拟单个细
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倒种 ：
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采土壤样品时应注意的问题不包括（ ）
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加热灭菌时，一般营养细胞的致死温度是（
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在分离时，为提高菌种的分离效率，对含微生
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组成型突变株
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生物产品的后处理过程一般包括发酵液的预处
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下列属于基因的直接进化（ ）A、自然选育
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下列属于霉菌的微生物是（ ）A、龟裂链霉
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( )单位体积培养液在单位时间内的耗氧量
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通过影响微生物膜的稳定性，从而影响营养物
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从实测的不同形状的生长曲线能初步判断菌种
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青霉素发酵过程中因为青霉素有抑菌作用，因
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根据产物的生成与细胞生长的动力学关系，柠
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巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所
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下列（ ）是从工业生产角度阐述发酵。A、
