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蛋白质工程原理（生物技术）

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当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（章节：第四章 难度：2)

  • A、稳定性增加
  • B、表面净电荷不变
  • C、表面净电荷增加
  • D、溶解度最小
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