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微生物学(生物技术)

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影响灭菌的因素有哪些?(章节:第六章 难度:4)

正确答案:不同的微生物或同种微生物的不同菌龄对高温的敏感性不同;微生物的数量多少显然会影响灭菌的效果,数量越多,热死时间越长;培养基的成分与组成也会影响灭菌效果。
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