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营养与食品卫生学（预防医学）

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下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（ ）。(章节：绪论，难度：3)

  • A、维生素E
  • B、维生素C
  • C、β―胡萝卜素
  • D、钙、磷
  • E、硒
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