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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动营养与膳食（运动康复专业）
阐述人体的运动能力表现哪几个方面？
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有助于预防缺铁性贫血的食物是（ ）。A
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膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比
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脱水法的实施不宜超过（ ）天。A、2B
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运动四要素是（ ）。A、运动类型B、运
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在小肠中使脂肪与水样消化液相融合的物质是
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相比成年人，老年人的能量需要量下降。（章
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下列不属于牛磺酸生理作用的是（ ）。A
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影响体质与健康的后天因素是（ ）。A、
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论述营养食谱的编制原则
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及时适量地补充（ ）能有效地防止肌肉蛋
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必需脂肪酸是指（ ）。A、单不饱和脂肪
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（ ）缺乏可导致食欲降低，易烦躁，过量
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蛋白质互补应遵循的原则是（ ）。A、食
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存在于细胞外，对细胞内外渗透压的维持起重
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中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每
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作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA
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缺乏（ ）可能引起口角炎、唇炎、舌炎、
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下列不是健康饮食标准的是（ ）。A、平
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下列哪个蛋白质是结合蛋白质。（ ）A、
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来自零食的能量可以不计入全天能量摄入之中
