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酶工程原理（生物技术）

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填充床式反应器较其他酶反应器的一些局限性有（章节：第九章，难度：3）

  • A、难以控制温度和PH
  • B、底物和底物会产生轴向浓度分布
  • C、清洗和更新部分固定化酶较麻烦
  • D、操作复杂，催化反应速度快
  • E、只试用于可溶性底物
正确答案:A,B,C,E
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