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酶工程原理(生物技术)
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生物技术期末复习
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酶工程原理(生物技术)
填充床式反应器较其他酶反应器的一些局限性有(章节:第九章,难度:3)
A、难以控制温度和PH
B、底物和底物会产生轴向浓度分布
C、清洗和更新部分固定化酶较麻烦
D、操作复杂,催化反应速度快
E、只试用于可溶性底物
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