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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动营养与膳食（运动康复专业）
基础代谢率
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在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（
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在一般情况下，运动过程中补液的总量不超过
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预防四季豆中毒的措施是（ ）。A、烹调
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参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是（
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膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳
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易溶于水，易被人体吸收的维生素有（ ）
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成人的健康体重是指体质指数（BMI）为（
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支链氨基酸(BCAA) 由（ ）组成。
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运动可增加血液中（ ）的含量，加速血中
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下列不属于完全蛋白的是（ ）。A、鱼肉
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属于脂溶性维生素的是（ ）。A、维生素
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下列食物中哪些食物ω-3多不饱和脂肪酸含
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下列不是维生素C的主要功能的是（ ）。
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能量消耗是指（ ）。A、基础代谢B、运
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中国营养学会推荐，我国成年人每天吃水果（
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应用平衡膳食宝塔需注意（ ）问题。A、
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膳食平衡
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与人体必需氨基酸需要量模式最接近，所含的
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每日膳食需要量都在100mg以上的，称为
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n-3系列脂肪酸是根据（ ）分类。A、
