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副高096面审答辩理化检验技术

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某食品检测机构接到一批疑似含有农药残留的水果样品,同时采集了食用该水果的动物实验样本(血液、肝脏、肾脏等)进行检验。

对于水果中的农药残留和动物实验样本中的农药残留,可以分别采用哪些理化检验方法进行检测?

如果动物实验样本中检测出较高含量的农药残留,可能对动物的健康产生哪些影响?

在进行生物样品检验时,如何判断水果中的农药残留是否会对人体健康造成威胁?

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