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营养与食品卫生(副高)[085]
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副主任医师副高
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营养与食品卫生(副高)[085]
1克蛋白质完全氧化能产生的热量是
A、6千卡
B、4千卡
C、8千卡
D、5千卡
E、3千卡
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动物腺体能引起中毒的主要有两种,即A、涎
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某物质在试验时间内对受试动物不显示任何毒
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动物性食物是人体( )主要来源。A、
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婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提
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下列是钙最佳来源的食物种类为( )A
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下列是铁的良好来源的食物为( )A、
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阿托品可缓解下列哪种中毒的症状A、有机磷
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烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主
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氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里
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下列为化学性食物中毒特点的是A、发病季节
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广泛用于食品包装的有以下。哪种材料(
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肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为A
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公共场所客房毛巾和床上用品的大肠菌群应A
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医院常规膳食不包括A、普通膳食B、软食C
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肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中
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对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?(
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下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是(
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为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上(
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除维生素C外,颅脑手术后应该大量补充的维