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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
关于酶活性中心的叙述,正确的是( )
A、都有辅酶作为结合基团
B、有些酶可以没有活性中心
C、都有金属离子
D、都有特定的空间构象
E、抑制剂都作用于活性中心
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